EROL ŞENEL BALIK MALZEMELERİ BAFRA TEL 03625426033 / 05424118365 BALIKAĞI VE OLTA MALZEMELERİ EROL ŞENEL BAFRA: ADRES:TABAKHANE MAHALLESİ GÜVEN CADDESİ NO 23/A BAFRA / SAMSUN XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
              

BAFRA HAVA DURUMU CANLI                BALIK MALZEMELERİ BAFRA
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX google

 



--------------------------------------



vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
 
 
-------------------------------------------------------- GOOGLE ANALİZ ------------------------------------------------------------------------

   
  BALIK MALZEMELERİ BAFRA :TEL:03625426033/ 05424118365
  HAMURUN YAPILISI
 
   EVDE YAPILABİLECEK YEMLER ALABALIK HAMURU 

 

 
 
ALABALIK HAMURU 
BAFRA YÖRESİNDE KULLANILAN HAMUR
                            

                      MALZEMELERİ
 
1 ölçü alabalık pelet yemi un haline getirilecek
2 ölçü un
    vanilya
    sim
 1 yumurta 
HAMURUN  YAPILIŞI
bu karışımı yumurta ile yoğurarak istenilen kıvama getirilir



ALABALIK YEMLEME

 
ALABALIK YEMLEME
BAFRA YÖRESİNDE KULLANILAN YEMLEME                            

                      MALZEMELERİ
 
BALIK MLZ. LERİNDEN , VEYA BALIK UNU FABRİKASINDAN TEDARİK EDİLEBİLİR
KULLANIM ŞEKLİ
oltayı atacağınız alana belirli aralıklarla atarak balığı avlanma alanından ayrılmaması sağlanır



SAZAN HAMURU

 
BASİT SAZAN HAMURU
MALZEMELERİ
1 çay bardağı mısır unu
2 çay bardağı beyaz un
3 paket vanilya
1 Yumurta tamamı
1 avuç toz şeker
İSTEYENLER  az miktarda  kaynamış nane suyu İLAVE EDEBİLİR
HAMURUN  YAPILIŞI
Bunları çiğnenmiş sakız kıvamına gelinceye kadar karıştır ufak toplar haline getirip kullanabilirsin




BOİLİ YAPILIŞI

BOİLİ  YEMI 


KULLANMA ŞEKLİ
BOİLİ HAMURU
MALZEMELERİ
400 gr irmik
200 gr soya unu
200 gr mısır unu
200 gr süt tozu
----------------------
8 ve ya 9 yumurta
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı likit glikoz
4ml konsantre vanilya aroması
1 çay kaşığı kırmızı VEYA SARI  gıda boyası
1 çay bardağı süt
BOİLİ  YAPILIŞI
İlk gruptaki unları bir kapta karıştırdıktan sonra ayrı bir kapta yumurta boya likoz ve aromayı çırpıyoruz..sonra sıvı karışımdan diğerine azar azar dökerek yoğuruyoruz yoğururken zeytin yağı ve sütü ekliyoruz eğer fazla koyu birkıvam olursa 9. yumurtayı kırıyoruz..sonra hamurumuza şekilverip (küçük misket şeklinde taneler) fokurfokur kaynayan suya atıp 3 dakika kaynatıyoruz kaynar sudan aldıktan sonra soğuk su dolu bir kabaattıyoruz sonra burdan süzgeçle alıp en az 1 en çok 3 gün havadar biryerde bekletip dinlendiriyoruz..
 




PEKMEZLİ SAZAN HAMURU,
 
PEKMEZLİ SAZAN HAMURU
MALZEMELERİ
Pekmez
250gr un
50gr mısır unu
1 paket vanilya
5 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı şeker
çay bardağı süt
PEKMEZLİ HAMURUN YAPILIŞI
Bu karışımı karıştırıp yoğuruyoruz ( fazla ince veya kalın olmayacak şekilde ) oltaya takmak istediğimiz ebatlar halinde
misketler yapıp kaynamakta olan pekmezli suda 3 dakika haşlıyoruz süzgeçle alarak 15 dakika dinlendirip kavanoza koyun.




TENDİRDİYOTLU HAMUR,
 
TENDİRDİYOTLU HAMUR,
MALZEMELERİ
Buğday unu
Mısır unu
Vanilya
Yumurta sarısı
Tuz
Pamuk
Tendirdiyot
TENDİRDİYOTLU HAMUR,YAPILIŞI
Az buğday unu,az mısır unu,az vanilya,yumurta sarısı,az tuz,az pamuk,az tendürtiyot bunları güzelce yoğur misket gibi yap kaynar suda 2 dakika haşlayıp bir süzgeçle alarak gölgede kurumaya bırakın 20 dakika sonra kullanmaya hazırdır.




ŞEHRİYEDEN YEM YAPILIŞI,
 
ŞEHRİYEDEN YEM YAPILIŞI,
MALZEMELERİ
Bir paket Şehriyeyi 
ŞEHRİYEDEN HAMUR,YAPILIŞI
Bir paket Şehriyeyi bir kaba koyup kaynamış su ilave edin hamur gibi yoğurun sonra o hamurdan misket büyüklüğünde koparın sonra hepsini yeniden kaynar suya atın ardından bekletmeden soğuk suya atın sudan çıkardıktan sonra mısır unu ve vanilyayabulayıp kapalı bir kaba koyun ( kurumaması için ) kullanıma hazırdır .




KUZU YENİNDEN YEMLENE İÇİN YEM YAPILIŞI,
Kuzu Büyütme Yemi 
KUZU     YEMİ
YEMLENE İÇİN KUZU YEMİ İLE
MALZEMELERİ
3 kg kuzu yemi (hayvan yemi)
3 kg mısır
2 kg buğday
Şeker
Vanilya
İnce kadın çorabı veya tülbent
KUZU YEMİNDEN YEMLENE İÇİN YEM,YAPILIŞI
1  ..Mısır ve buğdayı bir kapta kaynatın birazda şeker ve vanilya ilave edin (koku yapması için) bunları ayrı şişelere vb.
kaplara koy avlağa gittiğinde ilk önce kaynattığın mısır ve buğdayları el veya sapan yardımı ile atabildiğin kadar uzağa at.

2   Alınan kuzu yemine bir kapta biraz su ilave et hamur kıvamında olacak ama sert olacak daha sonra yaptığın kuzu yemi su karışımını küçük toplar halinde göle at ama atarken dağılır derseniz ince kadın çorabı al ve bunu 3-4 parçaya böl bunların içine kuzu yemini koy ve gölete at hem dağılmaz atarken hem de attığında suyun dibine iner ve suyun altında koku yapar daha sonra oltalarını at ve balıkları beklemeye başla..





BİTKİSEL YEM

 
BAKLİYATLI YEM
MALZEMELERİ


Kuru fasülye
Kuru bakla
Bulgur
Pirinç
Mısır
Mercimek
Makarna veya şehriye
Un
Vanilya
İrmik
Yumurta
Az pamuk
BAKLİYATLI YEM,YAPILIŞI
Not : Çeşitleri evdeki bakliyat stoğuna göre artırabilirsiniz

Yukarıdaki kuru bakliyatların hepsinden az miktarda bir tencereye koyup kaynat sonra iyice kaynatılan bu karışımı iyice ezip püre haline getirip büyük bir kaba un,vanilya,irmik, miktara göre 1-2 yumurta ile hamur yap azda pamuk karıştırarak ( dağılmaması için ) ufak misketler haline getirerek kullanın
.




ANASONLU MISIR yapılışı

 
ANASONLU MISIR 
BAFRA YÖRESİNDE KULLANILAN 
                            

                      MALZEMELERİ
 
 Süt mısırı
Anason yağı
1  adet küçük kavanoz veya şiş  

 

ANASONLU MISIR YEMİ  YAPILIŞI
Taze süt mısırını alıp tanelerini hazırladığınız kapalı kaba doldurun anason yağını üzerine döküp kapağını sıkıca kapatıp çalkalayın ve gölge bir yere koyun.Avlağınıza gittiğinizde bu yemi yemlediğiniz bölgede şamandıralı takımda kullanabilirsiniz.



 

SİNEK LARVASINI NASIL ELDE EDEBİLİRSİNİZ?
Bir parça koyun akciğerini balkonunuzun bir kenarına koyun. Bir süre sonra üzerinde kümeler şeklinde yumurtalarıgörürsünüz. Bu ciğeri bir kutunun içine koyarak larvaların büyümesini bekleyin eğer uzun bir zaman beklenirse bunlar pupa haline dönerler, buna müsaade etmeden, kapaklı kutunuzu serin bir yerde, en iyisi buzdolabının en alt bölümünde saklayabilirsiniz. (eşinizi, çocuklarınızı bu kutu için mutlaka uyarın)Bu larvalardan bir bölümünü kullanılmayan bir kapta haşlayın ancak pişirmeyin. Kaynar suya sokup çıkarmak yeterli olacaktır. Bunları da kapaklı bir kavanoza doldurun. Unutmayın, canlı olanlarını koyduğunuz kavanozun kapağında hava olması için delik açmalısınız.




 

YEM HAZIRLARKEN KULLANABİLECEĞİNİZ MALZEMELER:
Mısır unu - Soya unu - Buğday unu - Kepek - Süt tozu - Süt şekeri (Laktoz) - Şeker veya Glikoz - Yumurta - Kazein (Peynir özü) - Peynir mayası - Bulgur- İrmik - Kuşdarısı (haşlanmış) Kenevir tohumu (haşlanmış) - Nohut (haşlanmış) - Mısır (bol şekerli suda haşlanmış) - Meyve esansları -Sinek larvası - Solucan - Buğday ve mısır nişastası - Bal - Kenevir yağı - Kuru kedi maması (balıklı olanlar tercih edilmelidir) - Gıda boyası ( boyaların gıda boyası olmalarına dikkat ediniz. Diğer boyaların içinde arsenik gibi çok zehirli maddeler vardır. Hem size hem de göle zarar verebilir



 

 







SAZAN İÇİN
sazan avında yem olarakkullanılacak oldukca fazla türden yem vardır başka balıklarda bu çeşitliliği bulmak zordur ama unutulmaması gereken balığın alıştığı yemi tesbit etmek
veya devamlı avlanılan bölgede periyodik yemlemeler yaparak balığı balli bir yeme alıştırmaktır

MISIR
mısır sazan avında en çok kullanılan sazanın severek yediği bir yemdir. mısır iğneye igne
ucu açıkda kalacak şekilde iğne boyutuna göre 2 veya 3 tane takılır. bazen mısır iğneye çiğ olarak da takılabilir bu durumda taze süt mısırını tercih etmek gerekir. mısır konserve olarak kullanılacağı gibi kendiniz de hazırlayabilirsiniz  üzerine ultrabite  koku ilave edilirse
balığın dikkatini daha fazla çeker

HAMUR VE EKMEK
hamurum hazırlanması çok çeşitli şekillerde olur hazır ekmek hamuru da alıp kullanabilirsiniz ama sade haliyle fazla verimli olmaz hazır hamura  koku ve tad için bir miktar şeker ve vanilya sıkılık için yumurta piyasada bulunan küspe artıkları prkmez sıvı yağ irmik mısırunu ve ultrabit esansından oluşan yapışkan bir yem hazırlayabilirsiniz.
 

                                 ŞAMANDIRALI OLTA İLE AVCILIK:
Önceden yemlenen bölgeye 50-60 numara misinadan oluşan bir bedene fırdöndü bağlanır bunun ucuna aynı kalınlıkta 30 cm kadar bir misina beden bağlanır ve şamandıra mantarı burada yer alır. Bununda ucuna klipsli bir fırdöndü bağlanır. Klipsten itibaren 40 numara misina ile 1 metre kadar bir köstek bağlanır ve olta iğnesi bunun ucuna bağlanır. Bu şekilde bağlamanın faydası olta iğnesini rahatça değiştirebilmek ve iri bir balık yakalandığında şayet misina kopacak olursa tüm takıma zarar vermek yerine uçtan kopmasını sağlamaktır.Eğer makine ve kamışla av yapılıyorsa makinenin debriaj sistemi bulunduğundan beden için 40köstek için 35numaralı misinalar kullanılabilir. Kullanılacak yem olta iğnesine iğnenin tamamını kapatacak şekilde takılıp olta atılır. Balık yemi kaptığında hemen tasma vurulmamalıdır. Balık şamandırayı birkaç metre götürdükten sonra tasma vurulup balığın direnci ölçülür. Oltada iri bir balık olduğu anlaşılırsa misina yavaş yavaş çekilir. Çok direnç gösterirse hafifçe bırakılıp tekrar çekilmelidir. Bu işlem balığın yorulup kendini bırakmasına kadar
sürdürülmelidir bu bazen 15 dakika kadar sürebilir. Balık kıyıya geldiğinde en iyisi kepçe ile almaktır. Eğer kepçe yoksa misinadan tutarak balık dışarı alınmamalı mutlaka bir el ile balık karnından tutularak karaya alınmalıdır. Bu işlemler mümkün olduğunca sessiz yapılmalı, yemlediğimiz yerde başka balıklarında olabileceği untulmamalıdır. Avladığınız yerin özelliğine ve balığın iriliğine göre suya düşmemek için mutlaka önlem alınmalı eğer can güvenliği tehlikeye düşecekse teredüt edilmeden balık salıverilmelidir.



DİP OLTASI İLE AVCILIK:
Bunun için Gerekli olan misina kalınlığı şamandıralı oltanın ki gibidir.Bedene tek bir klipsli fırdöndü bağlanır. Bunun ucuna yine aynı kalınlıkta 1 m kadar bir beden ve bununda ucuna 30-40 gr. Bir kurşun ağırlık bağlanır.Bu 1 m lik kısma yine 1 boy ince 25-30 cm’lik bir köstek ile 2 olta iğnesi bağlanmalıdır. 2‘ den fazla iğne bağlamak oltanın idaresini güçleştirir. İğneler yemlenip atıldıktan sonra bir ucu sivriltilmiş 40-50 cm lik ağaç bir kazık yere saplanır. Bu kazıkların üstüne bir çentik açılıp oltanın boşluğu alındıktan sonra buna mandal yada klipsle bir çıngırdak bağlanır.Bu yöntem avcıya 1 den fazla oltayı idare etme şansı yaratır. Çıngırdak çaldıktan sonra ayrıca tasmalamaya gerek yoktur. Şamandıralı oltada tarif edildiği gibi balık dikkatlice çekilir. Burada dikkat edilecek en önemli nokta avcının idare edebileceği kadar olta kullanmasıdır. Çünkü genellikle çıngırdaklar peş peşe çaldığından lüzumundan fazla olta atmak hem zamanında çekilemeyen
oltanın karışmasına hem fazla gürültü balığın ürkmesine neden olabilir hem de zaten dar ve az olan avlaklardandaha fazla sayıda balıkçı yararlanabilir. Zaten resmi av sirkülerlerinde bu sayı kişi başına maksimum 2 dir.Her iki olta arası ideal mesafe 10 m olduğuna göre demek ki bir kişi en fazla 20 m yer işgal etmelidir.



KÜSPE İLE AVCILIK:

Bu yöntem özellikle aynalı sazan avı için en geçerli yöntemlerden biridir.Tabaka halindeki preslenmiş ay çiçeği
küspesi 5x5x5 cm ölçülerinden küçük olmamak kaydıyla küp yada dikdörtgen prizması şeklinde kesilir. Tam
ortasından matkapla delinir.( Bu işlemler sırasında oluşacak talaşı sakın heba etmeyin) Bedeni oluşturacak
misina ucuna klipsli bir fırdöndü bağlanır. Bu fırdöndüye aynı kalınlıkta 10-15 cm lik bir kısa beden ilave
edilip küspenin deliğinden geçirilir ve ucuna üçlü bir fırdöndü bağlanır. Bundan amaç suda eriyen küspeyi rahatça
değiştirmektir. Üçlü fırdöndünün serbest kalan iki halkasının her birine bedenden 1 boy ince misina ile 8-10 cm
uzunluğunda 4der tane köstek bağlanır bunların ucuna da olta iğnesi bağlanır. Böylece 8 olta iğneli bir takım
donatılmış olur. Olta iğneleri küspenin muhtelif yerlerine birbirine dolaşmayacak şekilde tutturulur. Bu takıma
ağırlık bağlanmaz çünkü küspenin kendisi hem ağırlık hem de yem görevi görür. Dip oltası gibi atılıp çıngırak
bağlanabilir. Küspe suda çok yavaş eriyerek dağılırken bunu yemek isteyen balıklar olta iğnelerine takılırlar.
Küspenin üzerine ben 1-2 damla bitkisel yağ damlatılırsa iyi sonuç alınır.



Küspe keserken ve delerken elde ettiğiniz talaşı biraz mısır unu ,çok az kepek ,buğday unu biraz peynir suyu
(veya yoksa ekşimiş yoğurtta olabilir) 1 yumurta ile karıştırabiliriz. Bir hamur elde edip hamuru biraz
dinlenmeye bırakıp, Küspe talaşı daha pratik olarak ekmek fırınından alınan mayalı hamurla da karıştırılabilir.
Elde ettiğimiz hamuru bir iğneye takılacak büyüklükte toplar halinde yuvarlayalım. Bunları güneşte biraz kurutup,
Kullanacağımız kadar ki kısmını 1-2 dakika makarna haşlar gibi haşlıyalım. Böylece yemler lastik gibi oluyor ve
kolay dağılmıyor. Bu yemi evde hazırlayıp gidebiliriz. Bu tür bir hazırlığı zahmetli bulanlar ise ortası delik
ince boy düdük makarnasını hafifçe haşlayıp dolma doldurur gibi mayalı ekmek hamurunu içine doldurarak
kullanabilirler. Ayrıca şu şekilde de hazırlanabiliyor Bir kap içine koyduğumuz yeterince su ve bol tuz(
şekerde olabilir) kaynar vaziyette iken elenmiş mısır unu ve bir yemek kaşığı buğday ununu azar azar serperek
dökelim ve bir yandanda karıştırak hamuru pişirelim hamur koyu bir kıvamına gelince ocaktan indirelim. Sonra
sıcakken elimizle yoğuralım

ÖZEL PARAKETE
Özel parakete ise şöyle hazırlanıyor: Kauçuk yada lastik bir çift bulaşık eldiveni bilek kısmından itibaren
makasla yarım 0.3-0.5 cm eninde tek parça elma soyar gibi şerit halinde kesilir. Her bir eldivenden yaklaşık
5-6 m lik bir şerit çıkmalıdır. Bu şeritler birbirine eklenir. Bu şeridin her bir metresi 9-10 m yani 9-10 kat
esneyebilir. 10 metrelik bu şerit 80-90 m esneyebilir. Bu şeridin ucuna 100 m 70 lik misina bağlanır. Bir bot
yardımıyla bir kişi kıyıda lastik şeridi tutar diğeri botta şeridin öbür ucunu tutarak açılır. Şeridin tahammül
edebileceği mesafeye kadar 80-90 m açılır. Şerit kopma noktasına gelince kıyıdaki kişi elindeki şeride bağlı
misinayı yavaş yavaş lastik şeridin çekebildiği kadar salıverir. Böylece misinanın 80-90 metresi lastiğin
çekmesiyle bırakılmış olur. Bottaki kişi daha önceden yanına aldığı 2-3 kiloluk bir taşı bir misinaya bağlayarak
salar ve dibi bulunca buna bir şamandıra örneğin bir köpük yada pet şişe bağlar lastiğin elindeki ucunu da bu
şamandıraya bağlar. Sonrada kıyıya geri döner. Daha sonra bu sefer kıyıdan lastiğin esneyebildiği son noktaya
kadar misina çekilir. Birer metre arayla kasa gözü oluşturularak fırdöndülü klipsle 30zar santimlik 50lik misina
ile oluşturulan kösteklerin ucundaki olta iğneleri yemlenerek bırakılır. Lastik şeridin gerginliği elverdiği
kadar iğne bu şekilde yemlenerek bağlanır. Lastik şerit gergin olduğu için yemi suya doğru sürükleyecektir.
Bu şekilde yemleme kıyıdan şamandıraya doğru tek hat üzerinde yoğun olarak yapılabilecektir. Bu yöntemin en
büyük faydası bu kadar çok iğneli bir takımı her seferinde yeniden toplayıp atmanın güçlüğünden kurtarmasıdır.
Balık yakalandıkça istenirse takıma bağlanacak bir çıngırdak ile haberdar olunabilinir ve yakalanan balık
oltadan alınıp tüm takım lastiğin geri çekmesinden faydalanarak zahmetsizce yeniden dökülebilir. İşte bu yöntem
ve yukarıdaki yem ile ben aynalı sazanda mükemmel sonuç alıyorum. Bu yöntemin ek bir faydası da lastiğin esnemesi
ayrıca tasmalamaya gerek bırakmıyor ve balığı yoruyor lastik kopsa bile misina sizin elinizde olduğundan balık
kaçamıyor. Uzun süre 4-5 ayrı av da lastik kopsa bile lastiğin bir parçası şamandıra tarafında bir parçası da sizin
elinizdeki misinada kalıyor yani çevre kirliliği söz konusu değil.

       
       

EROL ŞENEL TABAKHANE MAH GÜVEN SOKAK NO 23 / A BAFRA / SAMSUN

HESAP NUMARALARIMIZ
MELAHAT ŞENEL PTT BAFRA ŞB HES NO :               06291865
 
EROL ŞENEL         GARANTİ           BAFRA ŞB İBAN NO :     520-6692443
EROL ŞENEL         GARANTİ          BAFRA ŞB İBAN NO :    TR 020006200052000006692443
 
 
 
 
EROL ŞENEL         VAKIFBANK    BAFRA ŞB HESAP NO :  00158007284719421
EROL ŞENEL        VAKIFBANK    BAFRA ŞB İBAN NO :     TR 980001500158007284719421
 
 
:                      

SİTE ADRESİ ............... www.erolsenel.tr.gg
SİTE ADRESİ ............... www.bafrabalik.com

TEL..........:.......... ......... 0362 54 260 33
CEP............................... 0542 411 83 65
MSN............................... erol_senel55@hotmail.com

 
 
sazan hamurunun yapılışı,alabalık hamurunun yapılışı,hamur çeşitleri,hamurlar,çeşitli hamurlar,bafra hamurum yapılışı, hamurlar , balık için hamurlar,alabalık hamur çeşitleri,sazan hamur çeşitleri,sazan hamuru,sazan hamuru nasıl yapılır,alabalık hamuru nasıl yapılır,   
 
  BUGÜN. 71 ziyaretçi (133 klik) .KİŞİ
--------------------------------------------------------------
 
 
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=